制造型企業,根據工藝流程可以分成V型、A型、T型三類：將少數幾種原材料、零部件經過基本相同的加工過程轉換成種類繁多的最終產品的企業可以稱為V型企業，典型的有紡織、煉油、藥品、塑料、紙張生產等行業的企業；將許多原材料、零部件轉換成少數幾種最終產品的企業屬于A型企業，如汽車制造業、飛機制造業等行業的企業；由相似的零部件以不同的方式裝配成各種最終產品的企業則屬于T型企業，如家用電器業、閥門生產行業、飲料業等消費品生產行業的企業。本篇文章，我們請ERP專家以飲料業企業為例介紹T型企業的ERP解決方案。
作為T型企業，飲料行業企業具有一個顯著特征是：存在制造和裝配兩個明顯的階段；生產批量大，通用半成品存在大量庫存；加工路線短，通用機器多；裝配提前期短，裝配作業有優勢。
上述特征造成了這種企業內部管理中存在以下問題：由于制造過程的加班與趕工現象隨機發生且頻繁，所以安排用什么零件完成哪個訂單往往很急。通常交貨狀況差，同時還存在令人頭痛的大量通用零件和半成品庫存。這些問題的根源在于，T型企業往往通過增加成品和半成品庫存數量和種類來改善交貨狀況，卻破壞了根據交貨要求和訂單進行裝配的目標，也破壞了根據需求預測進行采購和制造的目標，人為地對“部裝”和總裝零部件進行錯誤地配置，形成事實上的惡性循環。
對于T型制造企業而言，可以通過減小制造批量來消除波動，但這需要以精確的市場預測為前提。對于裝配中提前使用零部件的問題，則可以通過對生產過程物流的實時控制來防范，這其中包裝物的物流控制以及對設備的有效管理十分重要。
英克ERP系統T型制造業解決方案可以為飲料企業生產制造提供輔助決策工具，幫助飲料企業準確地預測銷售，滿足飲料企業的生產計劃與過程控制，實現主要日常業務處理自動化的需求，同時還強調對生產計劃、產成品成本核算及車間內部物流的管理。構成本方案的要件有：基礎數據管理、總體產供銷計劃管理、執行計劃管理、車間生產管理、成本管理、設備管理、質量管理和時間周期管理八個子系統。
一位廠長對拿著厚厚的產品說明書來推廣ERP的技術人員說：“你這上面列舉的這么多問題，只要能給我解決好其中的一個，我上你這套系統就值！”可見，真正為企業排憂解難是ERP成功的關鍵。那么，英克科技如何重點擊破飲料企業生產過程中的瓶頸問題呢？
主要難題的解決辦法
銷售預測的準確性對飲料企業至關重要，同時飲料業還面臨著不同環節中瓶箱的管理和控制以及設備管理等問題。
銷售預測
由于飲料行業的特殊性，市場占有率直接決定著飲料企業的命運，同時飲料的生產銷售和季節天氣等因素密切相關。當銷售隨著外部的因素發生變化時，飲料的生產系統同樣要對此做出相應的變化，所謂以“營銷為龍頭”正體現于此。但要求生產系統能及時地對銷售做出反應，就要求銷售預測能最大可能地反映銷售的實際情況，生產部門就可以利用銷售預測的數據來制定生產計劃（如圖1所示）。
圖1 銷售預測
說明：銷售預測由歷史一段時期的預測數據和實際銷售數據、促銷力度及季節天氣因素等數據來生成銷售預測數據，再由操作人員根據銷售預測數據進行綜合判斷，來形成銷售計劃。生產管理部門接到營銷部門制定的銷售計劃后，根據綜合生產能力和成品的庫存情況，下達生產計劃。
可以看出，銷售預測數據是生產計劃形成的重要基礎，因此要求銷售預測人員在做銷售預測的過程中，要不斷提高自身的判斷力，使銷售預測越來越接近實際銷售數據，為生產部門提供正確的參考數據。
瓶箱流轉
對于瓶箱等包裝物的管理是飲料管理上的重點和難點問題，我們對瓶箱的管理提出了更加嚴格的要求。圖2是瓶箱在公司內部和客戶處流轉的詳細流程圖。
從圖2可以看出，瓶箱流轉的幾個關鍵之處如下：
圖2 瓶箱流轉
1．瓶箱的庫存數，包括現在還在使用的瓶箱的數量、品種等數據，這需要對現有的庫存進行盤點；
2．生產系統領用的數量應及時記錄在系統中；
3．瓶箱鋪底在客戶的數量應有正確的記錄，以保證銷售開票時有據可查，并根據對客戶的銷售政策，做出正確的判斷；
4．針對客戶制定相應的瓶箱鋪底、結算、流轉，保證瓶箱在銷售部門、物流部門執行同一套切合實際的策略。
設備管理
許多飲料公司現在使用的設備數量大、情況復雜。很多公司既有國產設備，又有進口設備；既有專業的關鍵設備，也有生產和生活的輔助設備，這對設備的管理帶來比較重的負擔。對此，英克ERP系統提出如下解決方案。
1．完善設備的點檢記錄政策，要求設備的使用者在使用設備時及時記錄設備的狀態參數，由系統統一保存設備的點檢記錄，設備管理部門隨時都可以把握設備的運行狀態。
2．設備管理部門根據設備的點檢記錄，判斷設備運行狀態的基礎上，制定設備的檢修計劃，從而在設備發生故障之前完成檢修，以避免由于設備的原因造成生產的停止，給公司造成不必要的損失。
3．針對企業目前設備的使用情況和重要程度，提出設備分類管理的概念，對生產有重要影響的設備應該加強管理力度，而對生產沒有直接影響的設備可適當降低管理要求。
設備的復雜性必然帶來設備備品、備件管理的復雜性。由于備品備件相對其它物品的特殊性（如技術性強、專業性強），英克ERP系統可以對此提出新的保管方式——“分散放置、統一管理”。其核心思路是，在每個生產部門設立保管賬，生產線所需要的備品備件可以放在生產現場，由生產部門自己保管，以備生產需要。同時，設備管理部門也可以對此進行出入庫操作，以保證其它生產線需要時，可以直接從此處獲得。
實施ERP需要彼此了解
英克ERP飲料業解決方案已經成功應用于啤酒、碳酸飲料、乳業等領域的多個企業，取得了顯著的效果。我們認為，即使同是制造業也有不同的特點，作為軟件廠商應該根據不同行業特點推出解決方案，使方案更具針對性和科學性。而正在ERP選型當中的企業，更應理智地分析各解決方案是否滿足自身的特點、能否解決企業深層次存在的管理問題。知己知彼，才能成功實施ERP。
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本文標題：T型企業舞臺上的ERP
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